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      保卫舌尖上的安全!饿了么3月将落地800家明厨亮灶

    1. 来源: 驱动中国 2019-03-07/16:10 访问量:
    2. 驱动中国2019年3月7日消息  外卖是O2O经济的产物,在快节奏的城市生活,点外卖已成不少上班族的“日常”。外卖小哥取餐后一路疾驰,餐食是否在配送过程中被打开或遭遇“二次污染”是不少用户所顾虑的?#34385;欏?/p>

      为了保障外卖餐品的卫生安全,饿了么口碑近日宣布,3月将继续在全国范围内投放1500万食安封签,明厨亮灶再落地800家。以后,点的外卖是不是被中途打开过,只要看看餐盒上的封签就知道了。

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      食安封签,全称为食品安全封签,是采用一次性易碎贴特殊材?#25163;?#25104;,如遇外力撕毁,将留下永久性痕迹。用户可?#20113;?#23553;签完好程度来确认餐品在配送过程中是否原封不动,如遇撕毁封签可以拒收餐品并通过客服举报。

      而食安封签的启用不仅打消了用户的顾虑,也是对餐饮商户的负责。同时“名厨亮灶”项目的启动也让用户吃的更加放心安全。据悉,饿了么的“名厨亮灶”项目于2016年首次提出,截至目前,饿了么已在北京、武汉、天津、济南、杭州等43个城市,试点“明厨亮灶示范区”、“明厨亮灶示范街”、“明厨亮灶示范商户”建设?#21462;?/p>

      饿了么副总裁、首席食品安全官王三虎表示:“食品安全一直是我们谨守的企业生命线,饿了么口碑始终坚?#20013;?#24687;技术与食品安全科学相结合,利?#20040;?#26032;科技不断探索加强网络订餐平台视频安全管理,满足消费者方便、快捷。安全的餐饮需求。”


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